Fig. 5: Pflanzenfutter für die Fleischerzeugung

Damit ein Kilogramm Fleisch produziert werden kann, werden mehrere Kilogramm an pflanzlichen Futtermitteln benötigt. Hier muss jedoch jener Anteil abgezogen werden, der nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Nach Abzug dieser Mengen benötigt es durchschnittlich sieben Kilogramm pflanzliche Futtermittel, um ein Kilogramm Fleisch zu produzieren.